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何易

川菜

帮手：何易

我是四川成都人，地地道道的川妹子，长居北京。自小就非常热爱美食和烹饪，喜欢做各种好看又好吃的菜肴，酷爱食辣。常以笔名：大菜，活跃于各类美食论坛。2006年我开通了自己的美食博客，至今点击率超过百万，希望分享我的美食的人都能幸福！
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传统川菜

传统川菜的制作，材料购买、制作等等经验、知识的介绍。